Сир Pitchfork Cheddar (Чеддер), твердий, витриманий — 24 кг (ціла головка)
Pitchfork Cheddar — це преміальний твердий сир чеддер з насиченим, глибоким смаком і щільною текстурою. Виготовляється за традиційною технологією з високоякісного коров’ячого молока та проходить тривалу витримку, що надає йому характерного пікантного аромату й виразних горіхово-карамельних нот.
Сир має природну корку, однорідну структуру та добре ріжеться, що робить його ідеальним вибором для професійного використання: ресторанів, сирних лавок, гастромаркетів і кейтерингу.
Характеристики:
-
Тип сиру: твердий (Cheddar)
-
Молоко: коров’яче
-
Смак: насичений, пікантний, з легкою солоністю
-
Аромат: виражений сирний
-
Колір: насичено-жовтий
-
Форма: ціла головка
-
Вага однієї головки: 24 кг
-
Корка: натуральна
Використання:
Підходить для нарізки, сирних плато, бургерів, сендвічів, запікання, соусів, пасти та страв високої кухні.
Умови зберігання:
Зберігати при температурі +2…+6 °C.
- Ціна: 60 000 ₴

